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La Sergue Vignobles Chatonnet Vin Rouge ● Lalande-de-Pomerol

2011 75cl
4 notes de guides

  • HAC
  • 89
    RP
  • 90
    JS
  • 15.5
    JMQ
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    La Sergue - Vignobles Chatonnet - 2011 - Rouge
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    En quelques mots ...

    La Cuvée La Sergue est un assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et de Malbec issu de vigne de plus de 45 ans. Un vin de caractère au bouquet riche et complexe de fruits rouges mûrs, de notes de fruits à l'eau de vie, d'épices et de nuances de moka. Un vin de garde et de gastronomie.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Une nouvelle illustration du talent de vinificateurs des Chatonnet que ce lalande né des meilleures parcelles de la propriété (...) un vin riche et subtil à l'olfaction (...) d'une puissance et d'un volume impressionnants en bouche, bâti sur des tanins fins et un boisé noble(...). De longue garde, assurément.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle couleur intense.

    Le nez

    L’attaque au nez est crémeuse, douce, le premier nez évoque les fruits rouges cuits, la soupe de fraise au vin avec une touche de liqueur de cassis.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    L’attaque en bouche est assez grasse, le tannin est rond, déjà bien poli, avec un caractère boisé bien intégré.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot

    Terroir Terroir silico-argileux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon de bayonne cru.

    Viandes

    Tournedos Rossini.

    Légumes

    Mousseline de choufleur.

    Fromages

    Laguiole, gouda jeune.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    3.56/5

    (4 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 James Suckling

    15.5 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    5

    4.2/5

    (5 avis client)

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    5/ 5
    5
    Avatar Conan • 15 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 07/04/2020
    3 terroirs, 3 cépages issus de vieilles vignes. Nez sur les fruits noirs bien mûrs. Bouche ronde et intense sur la prune, la mûre, le cassis. Tanins bien fondus et belle longueur en bouche. Top !
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Avatar CLEMENT • 18 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 09/06/2021
    Vraiment top ! La pointe de malbec fait, pour moi, toute la différence et met ce vin hors des sentiers battus ! Un Lalande de Pomerol inattendu et très, très bon !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Nicolas • 36 avis • Inscrit depuis 2019
    On retrouve la signature de Pascal Chatonnet. Jamais déçu par ce domaine. Délicieux Bordeaux
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Eve • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 14/05/2020
    Bonne maturité, un Lalande bien fait, rien à dire. Peut encore se bonifier 1 ou 2 ans
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Xavier • 8 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 26/04/2023
    Très bien en accompagnement d'une viande rouge. Je vous conseille la dégustation.
    4/ 5
    4
    Avatar lucien • 37 avis • Inscrit depuis 2019
    Un bon dîner entre copains et le magnum est tombé..! Délicieux lalande

    Vignobles Chatonnet

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    Vignobles Chatonnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sergue 2011.

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    L'appellation Lalande-de-Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Chatonnet avec ses 12 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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