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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1983
Épuisé
Clos la Petite Croix - Vignobles Brunot - Clos La Petite Croix - 1983 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une toute petite parcelle de 0,38 hectare planté en Merlot à 95 % et en Cabernet Franc à 5%. “C’est un jardin plus qu’une propriété”, dit Michel Brunot, qui exploite ce mini-domaine avec son fils, Pierre.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Vignobles Brunot - Clos La Petite Croix

Vignobles Brunot - Clos La Petite Croix est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos la Petite Croix 1983.