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Le sol du vignoble, situé sur la commune de Lalande de Pomerol, est surtout composé de graves. C’est un terroir très favorable à la culture du merlot, cépage phare du domaine. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée avec un vrai souci de l'environnement.
L'oeil
Généralement la rolde des vins du libournais sont rubis profond avec des relfet violet.
Le nez
Un nez boisé toasté annonce un joli volume en bouche structuré par des tanins souples.
La bouche
Des fruits (cerise, mûre), des épices (cannelle) se fondent pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Garde
10 ans
Apogée
2016
Service
14°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
3.5/5
Vous l'avez goûté ?
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Château Roc de Boissac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Croix 2014.