1

  • HAC
  • 90
    RP
  • 16.5
    JR
  • 89
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Chateau de Chambrun - Château Moncets - 2011 - Rouge
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    moncets sas

    Délai moyen : 48h

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Propriété ayant appartenue à Jean Philippe Janoueix jusqu’en 2007, puis à Silvio Denz jusqu’en 2015. Elle est maintenant le fer de lance de nos vignobles et représente la nouvelle génération de vin sur le domaine. Elle bénéficiera à partir du millésime 2016, d’un itinéraire vinicole totalement adapté. Nous avons conservé l’étiquette mettant en avant la croix des templiers, symbole historique de notre appellation.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Le premier nez offre un merrain de grande qualité, aux accents empyreumatiques, relayés à l'agitation par les fruits rouges mûrs accompagnés d'épices et de notes minérales. Le palais est dense, charnu, suave sans mollesse, étayé par des tanins tendres et racés. Un vin concentré et puissant, qui reste harmonieux et aimable."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis intense et sombre.

    Le nez

    Nez de fruits noirs (cassis, mûres), légèrement mentholé.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé

    La bouche

    Bouche concentrée. Trame tannique soyeuse et enrobée. Croquant de fruits. Belle vivacité sur ce millésime 2011.

    Vin Charnu | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot Noir

    Terroir Argileux graveleux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

    Poissons & fruits de mer

    Dame de saumon grillée.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat et framboises fraiches.

    Notes des guides

    4.38/5

    (7 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 James Suckling

    85 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Moncets SAS

    Château Moncets est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau de Chambrun 2011.