Château Ame de Musset Château Ame de Musset Vin Rouge ● Lalande-de-Pomerol

2011 75cl

1 note de guide

HAC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011

Château Ame de Musset - Château Ame de Musset - 2011 - Rouge

Classique
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

"La famille Delbeck a repris en 2004 ce vignoble de 5 ha de graves sur fond d'argile. Elle en tire un 2011 expressif (vanille, truffe, léger brioché, petits fruits) de bout en bout, savoureux, frais et équilibré, puissant sans être surextrait, porté par un bon boisé et des tanins tendres." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, profonde.

Le nez

Arômes de prune, d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Structure soyeuse et finale boisée.

Vin Boisé | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot et plats épicés.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Notes des guides

4/5

(1 notes de guides)

1 / 3 Le Guide Hachette

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