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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Château Haut Caillou - Château Haut Caillou - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Château Haut Caillou se situe sur la commune de Néac en plein milieu de l’appellation Lalande de Pomerol. Ce Lalande de Pomerol met en avant de belles notes de fruits rouges et noirs, associés à un fin boisé.

La dégustation

L'oeil

Une robe intense aux reflets pourpres.

Le nez

Un nez profond et net mêlant petits fruits rouges et noirs avec de fines notes boisées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Une bouche étoffée aux tanins fins d'un style enveloppé.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigue de chevreuil sauce grand veneur.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

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Château Haut Caillou

Château Haut Caillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Caillou 2015.