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Séquoia de Mauvesin Barton Château Mauvesin Barton Vin Rouge ● Haut-Médoc

Epuisé

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Séquoia de Mauvesin Barton - Château Mauvesin Barton - - Rouge
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En quelques mots ...

Séquoïa de Mauvesin Barton est un nouvelle cuvée élaborée depuis le millésime 2018 par les équipes du Château Mauvesin Barton. Le vin est issu d'un assemblage de 44% Merlot, 34% Petit Verdot et 22% Cabernet Sauvignon. Un vin gourmand qui offre un vrai plaisir de dégustation.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur rubis

Le nez

Au nez, joli fruit délicatement vanillé, des fruits rouges comme la groseille et la fraise.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Tannins soyeux et délicats. Le vin ouvert, tendre et prêt à boire.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Appellation

Haut-Médoc

L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Mauvesin Barton avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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