1

Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc Baron Philippe de Rothschild Vin Rouge ● Haut-Médoc

2015 75cl
-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc - Baron Philippe De Rothschild - 2015 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

Velouté et puissant. L'hiver 2015 a été frais et sec et s'est suivi d'un printemps plus chaud avec de faibles précipitations. Le mois de mai, très doux, a permis un rapide développement de la vigne puis une floraison optimale début juin. L'été a été idéal en termes de conditions climatiques et permettra, grâce notamment aux actions sur le terrain et au savoir-faire des oenologues Baron Philippe de Rothschild, d'obtenir un très bon millésime.

Corentin

Corentin #winelover chez Twil

Cette nouvelle appellation de la collection Mouton Cadet Réserve saura vous séduire par sa rondeur et de belles notes de fruits noirs.

La dégustation

L'oeil

D'un pourpre intense et brillant.

Le nez

Le nez révèle l'expression de la finesse du terroir du Haut Médoc avec des fruits bien mûrs (cassis, mûre, myrtille) ainsi que des pointes d'épices (vanille et poivre blanc).

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

L'attaque est veloutée et puissante, d'une grande richesse tannique présentant une certaine suavité. Le milieu de bouche est tout en rondeur et très porté sur le sur le fruit. Enfin, la longue finale révèle des notes d'épices et de pain grillé.

Vin Fruité | Grillé | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de boeuf, canard rôti au miel, foie gras, navarin d'agneau.

Légumes

Omelette aux champignons.

Fromages

Soufflé au fromage.

Avis clients
5

4/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
De belles notes de fruits noirs, pour vin très bien réalisé.
4/ 5
4
Très bon rapport qualité/prix ! beaucoup de fruit et une trame tannique bien maîtrisée. Un vin complet !
4/ 5
4
Un vin à maturité avec des notes de fruits confits très gourmands !
3.5/ 5
3.5
Une belle harmonie dans ce vin, sans exubérance.

Baron Philippe De Rothschild

Baron Philippe De Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 95 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc 2015.