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château la lagune

Mademoiselle L 2015 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Mademoiselle L - Château La Lagune - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

C’est en 2004 que le troisième vin du Château La Lagune a été créé, sous le nom de Mademoiselle L de La Lagune. "L'équipe technique du château a donc choisi de créer un nouveau vin, plus abordable, Mademoiselle L. A partir de de cabernet-sauvignon, de merlot et de petit verdot, encépagement très classique pour l'endroit, le vin est élaboré avec douze mois d'élevage, 70 % de fût, 30 % de foudre, mais sans bois neuf, pour garder la fraîcheur du vin et une plus grande accessibilité immédiate." Le Figaro Vin

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

"En préservant en priorité l'élégance du vin, Caroline Frey, l'œnologue du château, a réussi à créer un nouveau produit bien dans son époque, léger en texture et aux tanins délicats, qui s'inscrit dans une voie nouvelle, hélas trop peu fréquentée." Le Figaro Vin

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Un nez avec des notes de cassis, de grillé et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Forte présence de fruits noirs (cassis, cerise) associée une touche d'épices tout en finesse.

Vin Chaleureux | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves, argilo calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Toast au magret de canard fumé.

Viandes

Paupiettes de boeuf, pain de viande de boeuf aux noix.

Légumes

Poêlée de cèpes.

Fromages

Camembert au Calvados.

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Note moyenne (7 avis)

4 /5

7

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Château La Lagune

Château La Lagune est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mademoiselle L 2015.