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Les Hauts de Lynch Moussas est le second vin de bordeaux du Château Lynch-Moussas. Il est issus des parcelles des plus jeunes vignes situées sur la butte qui dominent le domaine, avec un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ce vin présente des notes de sous bois. Ses tannins sont puissants, riches et fondus. Il possède une robe d’un rouge intense. Le nez est d’une belle complexité, associant des arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est harmonieuse. Ce vin sera très apprécié avec du gibier.
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
4.34/5
89 / 100 James Suckling
16.5 / 20 Jancis Robinson
87 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Lynch-Moussas est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hauts de Lynch-Moussas 2015.