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Le Haut-Médoc de Giscours Château Giscours Vin Rouge ● Haut-Médoc

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Haut-Médoc de Giscours - Château Giscours - 2016 - Rouge
  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Haut Médoc de Giscours est issu des parcelles d’appellation Haut-Médoc travaillées par les équipes de Giscours. Limitrophes de l’appellation Margaux, ces parcelles dignes des plus beaux terroirs bordelais. L’équipe de Giscours apporte un soin très particulier à cette cuvée afin d’offrir au consommateur un vin fin d’une grande élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

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4.5/ 5
4.5
Avatar Julien • 33 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 23/02/2019
Les tannins sont beaucoup moins vifs aujourd'hui ... ils se marient parfaitement avec la texture de ce vin, ils sont soyeux et viennent structurer ce dernier.
4/ 5
4
Avatar Isabelle • 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 11/07/2019
Des notes toastées et épicées qui se marient parfaitement avec du fromage
Appellation

Haut-Médoc

L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Giscours avec ses 50 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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