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La Demoiselle de Sociando Mallet Château Sociando Mallet Vin Rouge ● Haut-Médoc

2017 75cl
3 notes de guides

  • HAC
  • 90
    JS
  • 90
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    La Demoiselle de Sociando Mallet - Château Sociando Mallet - 2017 - Rouge
    • 2nd vin 2nd vin
    • Classique Classique
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin tire son nom de la « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte. La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété, et par les parcelles dont la nature de sol est la plus favorable à la production de très bons merlots. Ce cépage entre en effet pour moitié dans l’assemblage de ce vin. Ces vignes représentent une vingtaine d’hectares qui bénéficient tout au long de l’année des mêmes soins et des mêmes travaux que l’ensemble du vignoble.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Une bonne structure, ample, longue et bien équilibrée."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat.

    Le nez

    Le nez révèle des arômes de fruits rouge frais typiques des caractéristiques aromatiques du merlot.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Marquée par une touche de boisé et des notes d'épices douces, la bouche est fruitée et ronde. Ce vin présente fraîcheur et tendresse ainsi qu'une bonne acidité.

    Vin Boisé | Fruité | Rond | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Bourride aixoise

    Légumes

    Cèpes.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.33/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 James Suckling

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    Avatar Eric • 5 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/07/2022
    Second vin du champion qu'est devenu le Sociando Mallet mais second vin si ambitieux qu'il rivalise avec son maitre. Robe sombre, tanins bien présents, flirts très murs, un fantôme de terre pour nous rappeler son terrain. Grande réussite
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Selena • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 14/09/2019
    Excellent sur une entrecôte-cèpes ! Des notes épicés et boisés très intéressantes
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Marjorie • 41 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 25/02/2019
    De belles notes de fruits rouges pour ce vin.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Roland • 8 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 08/01/2023
    Un second vin surprenant, qui vaut à mon sens pas mal de premiers. Cependant, je n’ai pas encore goûté le 2018, il est en cave pour quelque temps…
    4/ 5
    4
    Avatar Marie • 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 13/08/2019
    Très bon avec une assiette de charcuterie entre amies !! Merci je re-commande !
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar George • 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 06/02/2019
    C'est un bon vin que je commande régulièrement. Je vous le recommande.

    Château Sociando Mallet

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    Château Sociando Mallet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Demoiselle de Sociando Mallet 2017.

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    L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Sociando Mallet avec ses 42 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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