1
château sociando mallet

La Demoiselle De Sociando Mallet 2011 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

En stock

  • 15
    JR
  • 15
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    La Demoiselle de Sociando Mallet - Château Sociando Mallet - 2011 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • 2nd vin 2nd vin
    • Classique Classique
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    les domaines vinicoles bordelais

    Délai moyen : 3j environ

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le vin tire son nom de la "demoiselle", une espèce de libellule qui vit dans le médoc. Légerté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l'insecte. La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété, et par les parcelles dont la nature de sol est la plus favorable à la production de très bons merlots. Ce cépage entre en effet pour moitié dans l’assemblage de ce vin. Ces vignes représentent une vingtaine d’hectares qui bénéficient tout au long de l’année des mêmes soins et des mêmes travaux que l’ensemble du vignoble.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Beau crémeux en bouche sur ce vin très doux et velouté qui s’étire sur une pointe vive et croquante. Du très bel art, mariant souplesse tendre et vivacité."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat.

    Le nez

    Nez frais, arômes de fruits, on ressent bien la présence du merlot.

    Vin Fruité

    La bouche

    Bouche fruitée et ronde, notes de violette, de prune, de réglisse. Ce vin présente fraîcheur et tendresse ainsi qu'une bonne acidité.

    Vin Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Crustacés

    Légumes

    Cèpes

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs

    Notes des guides

    3.75/5

    (2 notes de guides)

    15 / 20 Jancis Robinson

    15 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
    13

    3.31/5

    (13 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Château Sociando Mallet

    Château Sociando Mallet est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Demoiselle de Sociando Mallet 2011.