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Second vin du Château de Camensac, La Closerie offre un vin franc et gourmand sur des notes de framboises noires, de cerises noires et de mûres.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce vin d'un beau pourpre profond dévoile des arômes intenses de boisé toasté et de fruits rouges et noirs. La bouche apparaît ample dès l'attaque, fraîche et de bonne densité."
L'oeil
Une jolie couleur rubis éclatante, franche et limpide.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Sablé aux fruits rouges.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
0/5
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Château de Camensac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Closerie de Camensac 2017.
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