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La Closerie de Camensac Château de Camensac Vin Rouge ● Haut-Médoc

2015 75cl
  • 79
    RP
  • 79
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    La Closerie de Camensac - Château de Camensac - 2015 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    La Closerie de Camensac est le second vin issu de jeunes vignes du château de Camensac, cinquième cru classé en Haut-Médoc. Placé à la frontière de l'appellation Saint-Julien, il bénéficie d'un climat tempéré en hiver et océanique très ensoleillé en été. Les cépages de Merlot et de Cabernet-Sauvignon communs aux grands vins de la propriété évoluent sur des graves bien drainés et profonds. La Closerie de Camensac offre une belle robe grenat, claire et mêlée de pourpre. Au nez, grande finesse ne manquant pas de surprises, alliant fruits rouges et notes finales de chocolat et de tabac. C'est un vin qui se garde avantageusement jusqu'à 10 ans, conservant sa finesse originelle et gagnant en puissance.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    des a present et jusqu' en 20225

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs

    Desserts

    Sablé aux fruits rouges.

    Notes des guides

    3.95/5

    (2 notes de guides)

    79 / 100 Parker Wine Advocate

    79 / 100 Wine Decider

    Château de Camensac

    Château de Camensac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Closerie de Camensac 2015.