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L'héritage de Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Vin Rouge | Haut-Médoc

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
L'Héritage de Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Solidement bâti, l’Héritage de Chasse Spleen 2010 impressionne par sa texture, sa concentration et sa dimension tannique. Le fruit demeure délicat et dans sa gaine de puissance l’élégance des saveurs donne à la bouche un caractère frais et digeste au vin. C’est un très beau classique du cru dont on peut se délecter immédiatement après aération ou que l’on peut encaver pour quelques années . Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre profonde

Le nez

Arômes de fruits noirs confiturés avec des touches d'épices et de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche plantureuse et raffinée sur un fruit éclatant. Cette cuvée est dotée d'une étoffe exceptionnelle et d'une profondeur tannique magnifique, la persistance de la finale sur des notes de cacao et de tabac brun est ensorcelante.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges et magrets de canard.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Poire au vin.

Avis clients
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4.17/5

(24 avis client)

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Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Héritage de Chasse-Spleen 2019.