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L'héritage de Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Vin Rouge ● Haut-Médoc

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
L'Héritage de Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

MOMENTS PRIVILEGIES. L'Héritage de Chasse-Spleen est le second vin du Château Chasse-Spleen. Il est issu des plus jeunes vignes du domaine et produit dans l'appellation Haut-Médoc.

Twil

Twil The Wine I Love

Un vin profond et complexe. Sa palette aromatique réunie de jolies notes fruitées, des épices douces et boisées.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez porte sur des notes de fruits rouges, soulignées par des nuances de vanille et de cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est franc et net, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. La finale est longue sur des note de cerise.

Vin Boisé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Poire au vin.

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5
Avatar Monique • 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2005 de ce vin le 19/11/2018
superbe. déboucher quelques heures avant consommation
4.5/ 5
4.5
Avatar Alexandra • 17 avis • Inscrit depuis 2018
Grande fan de Château Chasse-Spleeen, je ne peux que recommander cette bouteille. Vin excellent, prix très abordable et on sent bien les notes boisées, un régal!
4/ 5
4
Avatar Emmanuelle • 14 avis • Inscrit depuis 2018
Un vin très charmant, fort en arômes et qui était parfait pour accompagner le fromage du dîner d'hier. Je recommande!
4/ 5
4
Avatar Julien • 33 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 26/06/2019
Le nez ramène aux fruits confits, en bouche le vin est fruité et des notes toastés viennent relever le final !
4/ 5
4
Avatar Gustave • 34 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 02/09/2019
Un vin fabuleux avec un vrai rapport qualité/prix. J'achète !!
4/ 5
4
Avatar Véronique • 38 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 16/08/2019
Des notes toastés qui vont parfaitement avec du fromage.
Appellation

Haut-Médoc

L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Chasse-Spleen avec ses 59 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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