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L'Héritage de Chasse-Spleen 2015 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
L'Héritage de Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2015 - Rouge
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

MOMENTS PRIVILEGIES. L'Héritage de Chasse-Spleen est le second vin du Château Chasse-Spleen. Il est issu des plus jeunes vignes du domaine et produit dans l'appellation Haut-Médoc.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin profond et complexe. Sa palette aromatique réunie de jolies notes fruitées, des épices douces et boisées.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez porte sur des notes de fruits rouges, soulignées par des nuances de vanille et de cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est franc et net, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. La finale est longue sur des note de cerise.

Vin Boisé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Poire au vin.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Château Chasse-Spleen