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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Haut Médoc - Castel Albion - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Haut Médoc est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Castel Albion. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Haut-Médoc. Il est vendu sur Twil au prix de 9,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Castel Albion, produit 13 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients
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(1 avis client)

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Castel Albion

Castel Albion est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haut Médoc 2015.