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Goulée By Cos D'estournel Cos D'estournel Vin Rouge ● Haut-Médoc

2016 75cl

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7 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Goulée by Cos d'Estournel - Cos d'Estournel - 2016 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Produit sur un terroir implanté au nord du Médoc, le vin Goulée by Cos d’Estournel est le Second Vin produit au Château du Cos d’Estournel. Goulée by Cos d’Estournel est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Grâce au climat frais et à la ventilation naturelle apporté par l’océan, il s’agit d’un vin gourmand, frais et fruité. Il évoque des arômes de fruits rouges mais aussi de cacao. Il peut vieillir durant quelques années avant d’être dégusté. Pour l’accompagner, du gibier, un plat en sauce ou une belle viande rouge.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Boisé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

    Fromages

    Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

    Notes des guides

    4.44/5

    (7 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    3.75/5

    (2 avis client)

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    Cos d'Estournel

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    Cos d'Estournel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Goulée by Cos d'Estournel 2016.

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    Appellation

    Haut-Médoc

    L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Cos d'Estournel avec ses 50 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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