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Goulée By Cos D'estournel Cos D'estournel Vin Rouge | Haut-Médoc

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Goulée by Cos d'Estournel - Cos d'Estournel - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Produit sur un terroir implanté au nord du Médoc, le vin Goulée by Cos d’Estournel est le Second Vin produit au Château du Cos d’Estournel. Goulée by Cos d’Estournel est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Grâce au climat frais et à la ventilation naturelle apporté par l’océan, il s’agit d’un vin gourmand, frais et fruité. Il évoque des arômes de fruits rouges mais aussi de cacao. Il peut vieillir durant quelques années avant d’être dégusté. Pour l’accompagner, du gibier, un plat en sauce ou une belle viande rouge.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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Cos d'Estournel

Cos d'Estournel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Goulée by Cos d'Estournel 2019.