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"La nature belle et généreuse. Légèreté de la brise marine, fraîcheur de l’eucalyptus, éclat des saveurs de fruits rouges et de cacao… Goulée by Cos d’Estournel évoque aussi bien les après-midis de promenade en bord de mer et le bol d’air vivifiant partagé entre amis que l’instant gourmand et la lumière tamisée dans un bistrot face à l’océan. Sauvage et immédiat, franc et généreux, affirmé et souriant, Goulée by Cos d’Estournel dévoile sa personnalité, sans fard." Le vigneron.
Le Figaro Vin
"Le vin est de bonne densité, avec de la fraîcheur et une finale de fruits rouges."
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
4.36/5
87 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
92 / 100 James Suckling
16.5 / 20 Jancis Robinson
88 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Cos d'Estournel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 76 vins disponibles à l'achat, dont le vin Goulée by Cos d'Estournel 2015.
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