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château sociando mallet

Château Sociando Mallet 2015 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

Plus que 10 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Sociando Mallet - Château Sociando Mallet - 2015 - Rouge
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Vin de garde Vin de garde
  • 17
    Bettane
  • 16
    Robinson
  • 18
    Gault & Millau
  • 16
    RVF
  • 90
    Wine Spectator
  • 94
    Jean Marie Quarin
  • 2
    Le Guide Hachette
  • 90
    Vinous
  • 90
    Decanter
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

xo-vin (17 vins)

Délai moyen : 48h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadoune au nord de Pauillac, son vignoble domaine l'estuaire de la Gironde. En 1969, lorsque Jean Gautrau décide d'acquérir Sociando-Mallet, il ne reste que quelques 5 hectares de vignes en production. Aujourd'hui le domaine s'étend sur plus de 110 hectares. Le vignoble occupe la butte de Baleyron, l'un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Jean Gautrau favorise la production de raisins concentrés en tanins, en sucres, en couleur et en arômes. J. Suckling : 93-94/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Par la densité de sa couleur d'encre, la robe fait deviner la concentration de ce vin. A l'olfaction, le fruit très mûr fait alliance avec de fines notes torréfiées et épicées, complétées par quelques touches de cacao. Tout aussi complexe, le palais révèle une belle structure tannique, une mâche gourmande ainsi qu'un boisé bien présent mais racé. Un vrai vin de garde."

La dégustation

L'oeil

Robe d'une couleur très intense.

Le nez

Des arômes complexes de petits fruits rouges et un boisé bien intégré.

Vin Fruité

La bouche

Vin structuré, droit et élégant avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur.

Vin Aromatique | Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Château Sociando Mallet

Château Sociando Mallet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sociando Mallet 2015.