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HAC
92
RP
RP
16
RVF
RVF
90
DEC
DEC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
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Coup de cœur
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Vin de garde
En quelques mots ...
Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadoune au nord de Pauillac, son vignoble domaine l'estuaire de la Gironde. En 1969, lorsque Jean Gautrau décide d'acquérir Sociando-Mallet, il ne reste que quelques 5 hectares de vignes en production. Aujourd'hui le domaine s'étend sur plus de 110 hectares. Le vignoble occupe la butte de Baleyron, l'un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Jean Gautrau favorise la production de raisins concentrés en tanins, en sucres, en couleur et en arômes. James Suckling ( 93 )
"Sa teinte profonde annonce une suite somptueuse. À commencer par le bouquet, où le grillé et le fumé du bois laissent poindre des arômes de fruits confits. Au palais, le gras et l'ampleur dominent les autres sensations, mais l'on découvre rapidement une solide structure tannique, qui laisse une impression de puissance sans la moindre astringence. Un vin harmonieux, aromatique, déjà fondu, à la finale fraîche et longue, riche d'une belle « réserve de sensations gustatives gourmandes ». La fête ! conclut un dégustateur."
La dégustation
L'oeil
Robe d'une couleur très intense.
Le nez
Des arômes complexes de petits fruits rouges et un boisé bien intégré.
Vin Fruité
La bouche
Vin structuré, droit et élégant avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur.
Vin Aromatique | Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
92 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
90 / 100 Decanter
16 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Bettane et Desseauve
16 / 20 Gault & Millau
92 / 100 Wine Spectator
95 / 100 James Suckling
88 / 100 Jean-Marc Quarin
90 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Château Sociando Mallet
Château Sociando Mallet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sociando Mallet 2014.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Sociando Mallet avec ses 19 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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