Château Sénéjac Château Sénéjac Vin Rouge ● Haut-Médoc

Non millésimé 75cl

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Château Sénéjac - Château Sénéjac - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Un vin charmeur destiné à boire jeune ou plus tardivement pour laisser exprimer son terroir. James Suckling (92-93).

La dégustation

L'oeil

Il se caractérise par une couleur profonde presque noire dans ses jeunes années.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche Sénéjac présente beaucoup d’ampleur et d’intensité tout en restant suave et civilisé grâce à la finesse de ses tanins. C’est un vin charmeur et distingué à boire jeune pour sa plénitude et son fruit ou mieux encore à laisser vieillir doucement p

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

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