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Château Peyrat-Fourthon
Château Peyrat-Fourthon 2011 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl
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7 avis client
78
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15
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15.5
JR
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86
WS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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Cru Bourgeois
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Ste Domaine Château Tour FourthonLivraison estimée entre le 4 et le 5 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Au palais il s’étale sur la langue et les joues avec de beaux tanins bien mures sans dureté mais avec du tempérament. L’ensemble est bien enveloppé, corsé et charpenté. Une finale de fin de bouche longue et prometteuse avec de la délicatesse.
"Ce vin possède une belle constitution. Riche, puissant, et gras, il révèle un fruit très accompli, appuyé par les apports du bois avec des notes épicées, vanillées et fumées."
La dégustation
L'oeil
Robe grenat profond
Le nez
Bouquet fin et complexe (Epices douces et Fruits rouges cuits, vanille, réglisse, notes de grillées)
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Palais élégant aux tanins charnus et fins
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Argilo-calcaires graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Notes des guides
78 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 La Revue du Vin de France
15.5 / 20 Jancis Robinson
86 / 100 Wine Spectator
85 / 100 Wine Decider
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Château Peyrat-Fourthon
Château Peyrat-Fourthon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Peyrat-Fourthon 2011.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peyrat-Fourthon avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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