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Château Peyrat-Fourthon
Château Peyrat-Fourthon 2009 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl
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7 avis client
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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Coup de cœur
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Cru Bourgeois
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Ste Domaine Château Tour FourthonLivraison estimée entre le 4 et le 5 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Le Grand Vin du Château Peyrat-Fourthon est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le vin est élevé 18 mois en barriques neuves. A la dégustation, le vin se révèle d'une grande justesse associant un bouquet aromatique puissant à une structure assouplis par les années.
"Très bien dosé, le bois a apporté au bouquet des notes grillées fondues dans des arômes de fruits cuits. Tout en souplesse, l'ensemble est ample et finement structuré; il promet de belles dégustations."
La dégustation
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Argilo-calcaires, graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Champignon farcis.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Dessert au chocolat.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Château Peyrat-Fourthon
Château Peyrat-Fourthon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Peyrat-Fourthon 2009.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peyrat-Fourthon avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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