Château Mille Roses - Haut-Médoc Château Mille Roses Vin Rouge ● Haut-Médoc

2018 75cl

1 note de guide

16.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Mille Roses - Haut-médoc - Château Mille Roses - 2018 - Rouge

Bio
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Épuisé

En quelques mots ...

Un vin produit en assemblage cabernet sauvignon, merlot et petit verdot en appellation Haut-Médoc. Une bouteille qui mérite d'attendre quelques années en cave pour dévoiler tout son potentiel.

La dégustation

L'oeil

Une robe violacée intense

Le nez

Nez frais sur les fleurs avec des notes de vanille et de fraise en sorbet.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche fraîche et vive avec une structure concentrée en fin de bouche

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2026

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graveleux

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de petit gibier, Champignons poêlés

Viandes

Agneau, boeuf, roti de porc confit...

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Légumes épicés, Risotto aux cèpes

Fromages

fromages à pâte dure

Desserts

Desserts au chocolat, Tartes aux fruits

Notes des guides

4.13/5

(1 notes de guides)

16.5 / 20 Jancis Robinson

Avis clients

4/5

(1 avis client)

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Achat verifié

ETIENNED • 1 avis • Inscrit depuis 2022

Découvert dans un petit restaurant du terroir. Bu avec une épaule de cochon grillé. Sublime Attaque en bouche fraîche, épice vanille . Vin tannique et assez long pour résister à la grillade .