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Château Lestage Simon
Château Lestage Simon 1989 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl
Plus que 1 bouteille
6 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1989
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Cru Bourgeois
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Souple, bien charpenté, avec des tanins fins qui soutiennent une structure bien équilibrée et élégante.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
.
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Château Lestage Simon
Château Lestage Simon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lestage Simon 1989.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lestage Simon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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