1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Épuisé
Château d'Aurilhac - Château d'Aurilhac - 2009 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
  • 89
    Parker
  • 1
    Le Guide Hachette
En quelques mots ...

Cru Bourgeois du Haut-Médoc, le vignoble du Château d'Aurilhac s'étendent sur l’un des terroirs les plus prometteurs de la commune de Saint Seurin de Cadourne, près de Bordeaux.

Robert Parker

Robert Parker Critique en œnologie

"Ce médoc superbement réalisé offre beaucoup de qualité pour son prix. Ce 2009 révèle de copieux arômes de cerise noire, de cassis, des accents terreux, et des notes d'épices mêlées d’un fin boisé."

La dégustation

L'oeil

Robe sombre aux reflets grenat.

Le nez

Arômes de cerise noire et de cassis. Des accents terreux et des notes d'épices se mêlent à un fin boisé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Texture fondante. La bouche longue et juteuse.

Vin Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau d'argile, de sable et de graves.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carré d'agneau, des ris de veau aux morilles, un coq au vin, un filet de sanglier.

Légumes

Gratin dauphinois.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

1

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château d'Aurilhac

Château d'Aurilhac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Aurilhac 2009.