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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
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Coup de cœur
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Plaisir
En quelques mots ...
Un vin rouge équilibré, puissant et soyeux. Le vin Château d'Agassac est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château d'Agassac. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Haut-Médoc. Il est vendu sur Twil au prix de 16,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château d'Agassac, produit 17 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Structuré, puissant et équilibré, un vin plaisir à déguster entre amis!
La dégustation
L'oeil
Robe intense rouge grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2020
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Clafoutis aux cerises, compte de pommes-rhubarbe.
Château d'Agassac
Château d'Agassac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Agassac 2011.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Agassac avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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