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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Épuisé
Château Coufran - Château Coufran - 2006 - Rouge
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  • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

Le vignoble du Château Coufran est situé au Nord de Saint-Seurin-de-Cadourne, commune voisine de Saint-Estèphe dans le canton de Pauillac. L’assemblage final du grand vin est généralement composé à 85% de Merlot et 15% de Cabernet-Sauvignon.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Le 2006 se montre prometteur par son bouquet franc et net mêlant les fruits rouges et le bois, comme par sa structure qui s’appuie sur de solides tanins."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe et évolué sur des notes de fruits rouges confits légèrement boisés.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, l'attaque souple mais élégante. La finale montre une belle complexité assise sur une persistance aromatique de fruits mûrs.

Vin Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Calcaire, graves et argiles.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4.5 /5

2

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Château Coufran

Château Coufran est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Coufran 2006.