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En quelques mots ...

Assemblage : 60% cabernet sauvignon / 40% merlot. vinification : vinification en cuves inox avec thermo-régulation, remontages et delestages. Élevage 12 mois en barriques de chêne français.  degustation : frais, fruité explosif, note végétale fraîche, floral, étoffé, plein, charnu, complexe, séveux, tanins soyeux.

La dégustation

L'oeil

Sa robe, d'un rubis sombre prometteur.

Le nez

Son bouquet frais de fruits noirs et d'épices

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Des arômes que l'on retrouve dans un palais franc et vif en attaque, puis charnu et d'une belle consistance tannique.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras,

Viandes

Agneau,gibier,volailles,boeuf

Desserts

Desserts aux fruits

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Château Corconnac

Château Corconnac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Corconnac 2013.