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Château Clément-Pichon Château Clément-Pichon Vin Rouge ● Haut-Médoc

2014 75cl

  • HAC
  • 84
    RP
  • 90
    JS
  • 16
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Clément-Pichon - Château Clément-Pichon - 2014 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Château Clément Pichon est un Cru Bourgeois Supérieur dans l’appellation Haut Médoc qui produit un vin de qualité et accessible. Les vendanges sont manuelles, les grappes sont triées une première fois à la vigne et ensuite elles sont acheminées au cuvier en bastes (récipients en bois pour le transport des raisins). Elles sont triées une seconde fois sur table puis font l’objet d’un éraflage total. James Sukling ( 92 )

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Ce haut médoc privilégie le merlot (85 %). D'un beau rouge foncé, il séduit par son puissant bouquet mariant avec bonheur fruits rouges et noirs, soutenus par un agréable boisé vanillé, épicé et toasté. Remarquablement équilibrée et longue, la bouche allie force et finesse."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe d'une combinaison de couleurs violet, grenat, noir.

    Le nez

    Nez joliment marqué de fruits noirs associés à des notes toastées délicates.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Un beau vin dense et épicé avec une belle longueur. La finale est charmante.

    Vin Aromatique | Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte bordelaise, tournedos Rossini.

    Légumes

    Cèpes farcis.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.35/5

    (7 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    84 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    85 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Wine Decider

    Château Clément-Pichon