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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Texture raffinée, subtile, tannins fins et veloutés. Le nez est joliment marqué de fruits noirs. Gourmand, c’est un vin consensuel qui procure un réel plaisir en toutes occasions.
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Clafoutis aux cerises.
4/5
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Vignobles Clément Fayat est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clément-Pichon Cru Bourgeois 2018.