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Château Citran Château Citran Vin Rouge ● Haut-Médoc

2012 75cl
1 note de guide
  • 16.5
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Château Citran - Château Citran - 2012 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Une cuvée de très belle structure, un équilibre harmonieux entre le fruit et la puissance. Une touche boisée vient apporter de la complexité au vin. J. Suckling : 91-92/100

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "D'une belle teinte rouge grenat, ce haut-médoc est encore un peu fermé dans son expression aromatique, un peu plus ouvert à l'aération sur un fruité fin et un joli boisé. Une attaque vive et souple introduit un palais lui aussi peu disert mais homogène, dont les tanins serrés garantiront à cette bouteille une bonne évolution dans le temps."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe soutenue, de couleur très sombre, reflets violets.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bonne attaque avec du volume, fruits noirs bien présents, très belle structure, bien équilibré, tanins présents et en harmonie, grande richesse en milieu de bouche, finale assez longue avec des tanins soyeux et qui laissent exprimer tout son potentiel aro

    Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

    Légumes

    Légumes du soleil

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

    Desserts

    Chocolat

    Notes des guides

    4.13/5

    (1 notes de guides)

    16.5 / 20 Jancis Robinson

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    Avatar Laurent • 29 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 01/05/2022
    Nez agréable avec de la rondeur de fruit rouge. en bouche commence à soyeux. A attendre encore un peu.
    4/ 5
    4
    Avatar émilie • 29 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 21/06/2019
    Très belle cuvée qui s'est parfaitement accordée à notre civet de lièvre !
    4/ 5
    4
    Avatar Clément • 17 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2005 de ce vin le 22/03/2019
    puissant et boisé
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar jeanmi • 50 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 26/01/2019
    Bel arôme.... Beau retour.. Beau mélange avec caille farcie au foie gras avec panais et courgettes en crème
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar jean-françois • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/09/2019
    Un joli vin qui mérite d'être attendu quelques années pour exprimer tout son potentiel.
    3.5/ 5
    3.5
    Avatar Alexis • 4 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2001 de ce vin le 29/10/2017
    Très bien rien a dire se conserve très bien un 2000

    Château Citran

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    Château Citran est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Citran 2012.

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    Appellation

    Haut-Médoc

    L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Citran avec ses 21 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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