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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Cru Bourgeois, situé en bordure de l’appellation Saint-Estèphe sur des croupes de graves argilo-sableuses, est une très bonne référence du Haut-Médoc. Il appartient à Bernard et Marie d’Halluin, conseillés par Hubert de Boüard pour les vinifications depuis 2015.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rouge sombre.
Le nez
Un nez fruité, épicé et élégant.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche tendre et suave, doté de tanins souples et charnus, très séduisant.
Vin Charnu | Fruité | Tendre
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
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Château Charmail
Château Charmail est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Charmail 2017.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Charmail avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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