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Avis clients
Château Caronne Sainte Gemme
Château Caronne Sainte Gemme
2015 |
Haut-Médoc |
Rouge |
75cl
Voir les 1 avis
Fiche Technique
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Appellation
Haut-Médoc
La région Haut-Médoc se situe du côté rive gauche de Bordeaux. Elle est au sud de la région Médoc. Cette appellation ne produi... Voir plus
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Garde
10 ans
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Services
16°C
Carafage30 min.
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Terroir
Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Cépages
Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Belle robe soutenue
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Le nez
Nez aromatique avec de bonnes concentrations
Vin Empyreumatique | Fruité
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La bouche
Des tanins justes à point. Classique.
Vin Boisé | Tannique
Accords Mets & Vins
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Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
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Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Château Caronne Sainte Gemme
France
Au coeur du terroir de Saint-Laurent du Médoc, le Château Caronne Saint-Gemme a posé ses fondations en 1648. Situé sur le chemin de Co
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Bordeaux
France
Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?
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Bon à savoir
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Producteurs
4934 producteurs listés
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Production
6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)
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Surface
117 200 ha
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Sols et sous-sols
Graves, argilo-calcaire, sablonneux
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Cépage
Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère
Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)
