Château Cambon la Pelouse Château Cambon la Pelouse Vin Rouge ● Haut-Médoc

2011 75cl

7 notes de guides

87
RP

14
B+D

88
JS

15.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011

Château Cambon La Pelouse - Château Cambon la Pelouse - 2011 - Rouge

Bonne affaire
Cru Bourgeois

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Épuisé

En quelques mots ...

Cru bourgeois respectable pour ses vins de qualité, Cambon La Pelouse est situé à la limite de l'appellation Margaux, non loin de Château Giscours. Les 60 hectares de vignes sont plantés à 50% en merlot, 30% en cabernet sauvignon, le reste en cabernet franc et en petit verdot. James Suckling ( 93 )

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Fruité

La bouche

Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine.

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Moelleux au chocolat.

Notes des guides

4.19/5

(7 notes de guides)

87 / 100 Parker Wine Advocate

14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

88 / 100 James Suckling

15.5 / 20 Jancis Robinson

88 / 100 Wine Spectator

88 / 100 Jean-Marc Quarin

88 / 100 Wine Decider

Avis clients

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4.5/ 5

4.5

AlfredL • 613 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 06/10/2020

meilleur Bordeaux du monde, le mieux noté dans le top 100 de Wine Enthusiast 2019

4/ 5

MathieuP • 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/04/2019

Une grande cuvée ! Généreuse sur le fruit, avec un soupçon de notes florales qui se prolonge dans une longue finale. Bravo!

4/ 5

ArturoP • 4 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 06/10/2019

Fin et soyeux, des parfums délicats et subtils de bois et mûres.

4/ 5

Bouteille scannée

StéphaneL • 8 avis • Inscrit depuis 2019

chez Isabelle + Ouvrard. très bon

3.5/ 5

3.5

Achat verifié

ArturoP • 4 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/11/2021

Un bordeaux tranquille aux tannins maîtrisés. Des échos minéraux et épicés en bouche donnent suite à une longueur rappelant les mûres et les cerises.