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Un haut-médoc qui a du potentiel mais qui mérite encore au moins 4 années de garde pour révéler le meilleur de lui-même. Un vin qui a du potentiel !
L'oeil
Une belle robe rouge sombre pour ce millésime 2018.
Le nez
Le nez dévoile de beaux arômes fruités et quelques notes vanillées.
La bouche
Un vin tannique en bouche qui révèle également une bonne richesse aromatique.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries, Terrine de petit gibier
Viandes
Entrecôte de boeuf, Agneau, Volaille
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Gratin dauphinois, Champignons
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Desserts au chocolat
4.28/5
89 / 100 Decanter
90 / 100 James Suckling
15 / 20 Jancis Robinson
88 / 100 Wine Enthusiast
3.1/5
Vous l'avez goûté ?
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Château Balac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Balac 2018.