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Cette cuvée mythique est élaborée par coureau et coureau en l'honneur du fameux haras de maisons laffitte.il est élaboré comme un pur sang, l'assemblage est classique du haut médoc, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot.
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
4.5/5
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Coureau & Coureau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maisons-Laffite - Le Haras 2015.