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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le haut médoc est situé en amont de l'estuaire de la gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les haut médocs sont de grands vins de garde.le millésime 1993 etait un petit millésime. La vendange se présentait mal avec des attaques de pourriture. Les vins se goutaient bien sur leur jeunesse et ont vieillis très irrégulièrement. Les vins rouges affichaient une belle couleur intense et profonde, un bon équilibre et une bonne charpente aux tanins harmonieux.
L'oeil
Robe vive et brillante.
Le nez
Son bouquet,aux délicates notes de poivron et de cassis (cabernet dominant)
La bouche
Palais aux tanins élégants, sans agressivité, qu'enrobe un boisé bien maitrisé et une belle mâche.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Aoxa de veau, sauté de porc et riz à l'ananas, entrecôte aux cèpes
Fromages
Fromage de brebis et chèvre.
3.38/5
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Château Puy Castéra est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Puy Castera 1993.