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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1989
Épuisé
Château La Tour Carnet - Bernard Magrez - Château La Tour Carnet - 1989 - Rouge
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En quelques mots ...

St laurent château la tour carnet

La dégustation

L'oeil

Robe aux couleur violet et noir

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un vin droit, tendre aux tannins équilibrés.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

2021 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

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Bernard Magrez - Château La Tour Carnet