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château citran

Château Citran 1997 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

Plus que 7 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1997
    Château Citran - Château Citran - 1997 - Rouge
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    cavagogo

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le haut médoc est situé en amont de l'estuaire de la gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les haut médocs sont de grands vins de garde.
    le millésime 1997 a été un millésime moyen. Il a connu un climat tropical en fin d'été et début d'automne, une humidité et chaleur. De mémoire de vignerons, les vendanges 1997 ont été sans doute les plus longues de ce siècle. Dans l'ensemble, les rouges possèdent une charpente équilibrée et un fruit remarquable qui permettent une belle garde.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

    Notes des guides

    4.3/5

    (4 notes de guides)

    86 / 100 Parker Wine Advocate

    86 / 100 Wine Spectator

    85 / 100 Jean-Marc Quarin

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    23

    3.46/5

    (23 avis client)

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    Château Citran

    Château Citran est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Citran 1997.