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château sociando mallet

La Reserve De Sociando-mallet 2013 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
La Reserve De Sociando-Mallet - Château Sociando Mallet - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Robe dense de couleur rouge grenat, la cuvee la reserve de sociando-mallet 2013 montre un nez fin et equilibre aux notes de fruits noirs et d’epices. En bouche, le vin est riche et equilibre avec un bon volume temoignant d’une maturite optimale des raisins. Jean gautreau delivre un excellent vin rouge parmi les haut-medoc à decouvrir et à ouvrir absolument !! Retrouvez ce haut-medoc en pack de 12 bouteilles, pourquoi ne pas en profiter ?

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château Sociando Mallet

Château Sociando Mallet est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Reserve De Sociando-Mallet 2013.