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En quelques mots ...

Le vignoble produisant "Les Drapeaux de Floridène", à Pujols sur Ciron, dans les Graves, a été progressivement constitué par Denis et Florence Dubourdieu depuis 1982, grâce à des achats successifs de parcelles, situées sur les meilleurs terroirs viticoles.

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée, profonde, à reflets verts.

Le nez

Nez intense, complexe. Expression fruitée du sauvignon, caractère fumé du Sémillon. Notes d'agrumes, de cacao, de pain grillé.

Vin Floral | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Caractère minéral marqué. Attaque puissante, savoureuse, avec beaucoup de chair et de gras. Finale longue et caressante. Un vin sphérique, charmeur, suave.

Vin Fruité | Fumé | Gras | Grillé | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Viandes

Crabes farcis

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Denis Dubourdieu Domaines

Denis Dubourdieu Domaines est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Drapeaux de Floridène 2014.