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Clos Floridène Denis Dubourdieu Domaines Vin Rouge ● Graves

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Clos Floridène - Denis Dubourdieu Domaines - 2019 - Rouge
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Earl Denis Dubourdieu Domaines

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En quelques mots ...

Le Clos Floridène, à Pujols sur Ciron, dans les Graves, a été progressivement constitué par Denis et Florence Dubourdieu depuis 1982, grâce à des achats successifs de parcelles, situées sur les meilleurs terroirs viticoles. Le nom du cru est d'ailleurs forgé grâce aux deux prénoms de ses fondateurs. James Suckling ( 92 )

La dégustation

L'oeil

D'une couleur grenat, vive et intense.

Le nez

Un nez fruité sur des notes suaves de fraise des bois, de cassis, de réglisse avec des nuances fumées.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Une jolie structure tannique avec beaucoup de complexité. La finale est longue et élégante.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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4.17/5

(3 avis client)

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Difficile d'être déçu avec Clos Floridène : tanins souples, fruits explosifs au nez comme en bouche, vin qui peut se garder une dizaine d'année mais pas plus si on veut profiter du fruit exceptionnel.

Denis Dubourdieu Domaines

Denis Dubourdieu Domaines est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Floridène 2019.