1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Chateau Villa Bel Air - Jean-Michel Cazes - Château Villa Bel-Air - 2011 - Blanc
  • 15
    Bettane
En quelques mots ...

Le vin blanc de Villa Bel-Air dévoile une grande finesse aromatique soulignée par une belle fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Leur nez est floral (magnolia), bien marqué par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de Château Villa Bel-Air Blanc (mangue, ananas).

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est souple et ronde. La finale gourmande et briochée présente un léger boisé, beurré et vanillé.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Jean-Michel Cazes - Château Villa Bel-Air

Jean-Michel Cazes - Château Villa Bel-Air est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Villa Bel Air 2011.