1
  • 15
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Chateau Villa Bel Air - Jean-Michel Cazes - Château Villa Bel-Air - 2011 - Blanc
    En quelques mots ...

    Le vin blanc de Villa Bel-Air dévoile une grande finesse aromatique soulignée par une belle fraîcheur.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

    Le nez

    Leur nez est floral (magnolia), bien marqué par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de Château Villa Bel-Air Blanc (mangue, ananas).

    Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, l’attaque est souple et ronde. La finale gourmande et briochée présente un léger boisé, beurré et vanillé.

    Vin Charnu | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure.

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Jean-Michel Cazes - Château Villa Bel-Air

    Jean-Michel Cazes - Château Villa Bel-Air est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Villa Bel Air 2011.