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château tour bicheau

Château Tour Bicheau 2017 | Graves Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Château Tour Bicheau - Château Tour Bicheau - 2017 - Rouge
  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

depuis cinq générations, la famille daubas met toute sa passion et tous ses soins dans la production de vins d'une qualité exceptionnelle. Ce château tour bicheau est un magnifique exemple de leur savoir-faire. Ce grand vin de graves est composé à partir des cépages merlot et cabernet sauvignon. Noble et racé, ce vin rouge, souvent récompensé, se montre généreux et d'une richesse aromatique remarquable.

le vin :

ce bordeaux revêt une belle robe d'un rouge sombre. La puissance de son bouquet se dévoile lentement sur des arômes de confitures de fruits rouges, avec une touche épicée. La finesse de ses tanins lui donne de la rondeur. Ses arômes s'enrichissent de notes vanillées et subtilement boisées. Équilibré, savoureux, c'est un vin inoubliable !

temps de garde et accord mets et vins :

prêt à être savouré, ce superbe vin rouge peut également être conservé en cave pendant plusieurs années. Les viandes rouges, le gibier et les volailles cuisinées sont ses plats de prédilection. Il est en harmonie avec des fromages comme le brie de meaux, le coulommiers ou le camembert. C'est le compagnon idéal des desserts à base de chocolat, de café ou de fruits frais .

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Forêt noire.

Avis clients
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4/5

(2 avis client)

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Château Tour Bicheau

Château Tour Bicheau est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour Bicheau 2017.