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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Château la Garance - Vignobles Dourthe - Château La Garance - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin tout en finesse, soutenu en nale par un boisé discret, bien fondu

La dégustation

L'oeil

La robe est rubis, soutenue

Le nez

Nez mûr mêlant les fruits rouges aux notes boisées vanillées

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins. La bouche évolue sur une belle densité et de la rondeur

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

2018 ans

Apogée

2016

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir sablo-graveleux, argilo-graveleux

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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Vignobles Dourthe - Château La Garance

Vignobles Dourthe - Château La Garance est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château la Garance 2014.