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Graves est la seule appellation de france qui tire son nom de son type de sol. De couleur brunâtre, cette terre de galets, cailloux, graviers plus ou moins grossiers est riche en oxyde de fer. Protégé par la foret des landes, sa situation géographique lui permet d'être à l'abri des tempêtes et aussi de la sécheresse grâce à sa proximité de la garonne. Les arômes de fruits rouges dominent. Les vins rouges sont élégants.tout est beau dans ce millésime 1989 sauf sur certains amateurs de gros rendements dont les vins ont passés. On trouvera les plus belles bouteilles de rouge en pauillac, saint julien, pessac léognan, saint emilion.
L'oeil
D'un grenat profond et intense.
Le nez
Nez bien équilibré, épicé, aux accents boisés et aux arômes de fruits très prononcés.
La bouche
Équilibré et solide, ce vin charnu révèle aussi une agréable finesse.
Garde
-
Apogée
Service
14°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Epaule d’agneau, canard rôti.
4/5
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Château Gravaillas est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Gravaillas 1989.